Intolerância à lactose é a má digestão da lactose no intestino. Para digerirmos a lactose precisamos de uma enzima a lactase que tem como função dividir a lactose em dois componentes simples a glicose e a galactose, permitindo assim a sua absorção para a corrente sanguínea. Quando o intestino não produz lactase suficiente a lactose permanece inteira no intestino, podendo causar desconcerto abdominal, dor,diarreia,náuseas, flatulência e/ou inchaço abdominal.
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